{"id":3890,"date":"2022-10-12T10:15:07","date_gmt":"2022-10-12T08:15:07","guid":{"rendered":"https:\/\/tibladin.dk\/?p=3890"},"modified":"2023-11-03T20:05:51","modified_gmt":"2023-11-03T19:05:51","slug":"rezept-fur-tajine-mit-artischocken-und-erbsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tibladin.dk\/de\/tagine-med-artiskokker-og-aerter-opskrift\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Tajine mit Artischocken und Erbsen"},"content":{"rendered":"
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Tajine f\u00fcr 6-8 Personen<\/strong><\/p>\n

Zubereitung: ca. 30 Minuten.<\/strong><\/p>\n

R\u00f6stzeit: ca. 2 Stunden.<\/strong><\/p>\n

K\u00f6stliche und leckere Tajine<\/h3>\n

Hier gibt es eine super leckere Tajine. Ich liebe die S\u00fc\u00dfe der Karotten und Erbsen und den leicht s\u00e4uerlichen, weichen Geschmack der Artischocken. Sie k\u00f6nnen das Gericht mit Rind-, Kalb- oder Lammfleisch zubereiten und Bulgur, Reis, Couscous oder vielleicht auch nur etwas Brot servieren. Sie k\u00f6nnen der Tajine auch Kartoffeln hinzuf\u00fcgen, sodass Sie kein zus\u00e4tzliches Zubeh\u00f6r ben\u00f6tigen.<\/p>\n

Tajine oder Tajine, beide Schreibweisen werden h\u00e4ufig verwendet. Tajine kommt aus dem Berberischen und bedeutet Tonschale. Die Tonschale hat einen kegelf\u00f6rmigen Deckel und ist in Marokko eine weit verbreitete Art der Speisenzubereitung. Es funktioniert wie eine Bratpfanne, bei der das Essen im Inneren der Pfanne k\u00f6chelt und der Dampf nur durch ein kleines Loch an der Oberseite des kegelf\u00f6rmigen Deckels \u2013 den \u201eSchornstein\u201c des Deckels \u2013 nach au\u00dfen geleitet wird.<\/p>\n

Wenn Sie sich f\u00fcr die sch\u00f6ne gr\u00fcn melierte Tajine entscheiden, die zu Schalen, Sch\u00fcsseln und Tellern der gleichen Serie passt, k\u00f6nnen Sie das Gericht sowohl direkt im Ofen zubereiten als auch als Servierplatte verwenden.<\/p>\n

Es gibt viele verschiedene Rezepte, bei denen Sie alles von Fisch, Huhn, Rind und Lamm und mit vielen verschiedenen Gem\u00fcsesorten und Gew\u00fcrzen verwenden k\u00f6nnen. Es ist eigentlich nur die Fantasie, die die Grenzen setzt.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

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\"Zutaten<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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\"Tajine\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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