Vedligeholdelse
Kan vaskes med let sæbevand – kan også gå i opvaskemaskinen.
Tagine- fadene er håndlavede, og der kan forekomme variationer både i farve og i form.
Historien bag
Den marokkanske tagine/Tajine er et fad i stentøj med et karakteristisk kegleformet låg “(skorsten”), som man kan tilberede de lækreste madretter i. En tagine- kan nemlig anvendes til mange dejlige marokkanske retter og mange simreretter. Du kan se forskellige opskrifter på Tagine på min blog Ligesom alt andet stentøj du ser her på siden, så er det godkendt af fødevarestyrelsen og kan tåle ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine. Som forbruger er du sikret, at alt er godkendt efter internationale standarder, og Prob65 California, som tilkendegiver, at det er giftfrit materialer og glasur – godkendt til at kunne spise og drikke af det.
