Grand Tajine – en céramique Tamegroute

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Tajine ou Tajine, peut s'écrire dans les deux sens, signifie plat en terre cuite en berbère et fonctionne un peu de la même manière qu'une poêle à frire, incroyablement efficace pour mijoter des plats et en même temps très décoratif.

Plat en céramique Tamegroute vert/marron avec couvercle en forme de cône, garantit que votre plat pourra mijoter de nombreuses heures et conserver tout le bon goût.

Tajine très rustique de couleur Tamegroute vert/marron. La partie la plus externe du couvercle en forme de cône présente une légère glaçure Tamegroute.

Mesure env. 30 cm de diamètre et environ 21 cm de hauteur. et convient pour 4 à 6 personnes. Il pèse env. 5 kilos.

Tolère le général four et cuisinière vitrocéramique (pour une cuisinière vitrocéramique, il faut une plaque métallique convertisseur pour qu'elle transporte la chaleur.

Avec un tajine sur la table, vous pourrez certainement épater vos convives.

Entretien

Peut être lavé avec de l'eau savonneuse douce.

Les plats à tajine sont fabriqués à la main et il peut y avoir des variations de couleur et de forme.

L'histoire derrière

Le tajine marocain/Tajine est un plat en grès avec un couvercle en forme de cône caractéristique dans lequel vous pourrez préparer les plats les plus délicieux.Un tajine peut être utilisé pour de nombreux jolis plats marocains et de nombreux plats mijotés. Vous pouvez voir différentes recettes de tajine sur mon blog.

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