Tajine – in ongeglazuurd aardewerk om te koken

60,15 

Uitverkocht

Levering: 2-3 werkdagen
Gratis verzending bij aankopen boven DKK 499.

Tajine of Tajine, kan beide kanten op geschreven worden, betekent kleischotel in het Berbers en werkt een beetje hetzelfde als een koekenpan, ontzettend effectief bij het laten sudderen van gerechten en tegelijkertijd heel decoratief.

Schaal van ongeglazuurd aardewerk met een kegelvormige deksel, zorgt ervoor dat uw gerecht urenlang kan sudderen en de goede smaak behoudt.

LET OP! Voor het eerste gebruik: een nacht in water laten weken. Als het volledig droog is, wrijf je de binnenkant van het schaaltje in met bakolie (geen olijfolie).

Zeer rustieke tajine met een handgetekend patroon rond de schaal en bovenaan de kegelvormige deksel.

De tajine heeft een diameter van 31 cm en is geschikt voor een gezin van 4 personen.

Geschikt voor een gewone oven, gasfornuis en keramisch fornuis (voor keramisch fornuis heeft u een metalen converterplaat nodig, zodat deze de warmte kan afvoeren, of u kunt de plaat op een grote pan plaatsen).

Met een Tagine op tafel maakt u zeker indruk op uw gasten.

Onderhoud

Voor het eerste gebruik: een nacht in water laten weken. Als het volledig droog is, wrijf je de binnenkant van de schaal in met bakolie (geen olijfolie).

Kan worden gewassen met mild zeepsop.

De tajineschotels zijn handgemaakt en er kunnen variaties in zowel kleur als vorm voorkomen.

Het verhaal erachter

De Marokkaanse tajine/tajine is een steengoed schaal met een karakteristieke kegelvormige deksel waarin je de heerlijkste gerechten kunt bereiden.Een tajine kan gebruikt worden voor veel heerlijke Marokkaanse gerechten en veel suddergerechten. Op mijn blog kun je verschillende recepten voor Tagine zien.