Tajine – en faïence non émaillée pour la cuisson

Tajine ou Tajine, peut s'écrire dans les deux sens, signifie plat en terre cuite en berbère et fonctionne un peu de la même manière qu'une poêle à frire, incroyablement efficace pour mijoter des plats et en même temps très décoratif.

Plat en faïence non émaillée avec couvercle en forme de cône, garantit que votre plat pourra mijoter de nombreuses heures et conserver tout son bon goût.

Remarque ! Avant la première utilisation : faire tremper dans l’eau toute une nuit. Une fois complètement sec, frotter l’intérieur du plat avec de l’huile de cuisson (et non de l’huile d’olive).

Tajine très rustique avec un motif dessiné à la main autour du plat et en haut du couvercle en forme de cône.

Peut résister aux fours traditionnels, aux cuisinières à gaz et aux plaques vitrocéramiques (pour les plaques vitrocéramiques, vous aurez besoin d'une plaque métallique de conversion pour qu'elle puisse transporter la chaleur ou vous pouvez la placer sur une grande casserole).

Avec un tajine sur la table, vous pourrez certainement épater vos convives.