Boek: Mama's Marokkaanse eten

Jamila en Khadija komen uit een broer-zusgroep van 6 meisjes. Opgegroeid in Denemarken. Het boek is een eerbetoon aan hun moeder Rahma El Massoudi en haar grote liefde voor zowel gezin als koken.

De twee zussen zijn opgegroeid met Marokkaans eten en hebben het koken van Marokkaans eten al op jonge leeftijd geleerd van hun moeder. Tegenwoordig hebben ze het café southharbourcafe in Sydhavnen in Kopenhagen.

Marokkaans eten van mama is een sensueel en hartverwarmend kookboek dat de lezer kennis laat maken met de rijke tradities van de Marokkaanse keuken. Met authentieke recepten en persoonlijke verhalen nodigen de zussen Mohammadi je uit in de keuken van hun moeder, waar koken een daad van liefde is en een manier om cultureel erfgoed te behouden. Het boek is een ode aan de kracht van eten om mensen samen te brengen en een gemeenschap te creëren die verschillende generaties en culturen overstijgt.​

Jamila en Khadija Mohammadi kwamen in 1977 vanuit het dorp Boujnanne in Marokko naar Denemarken. Hun moeder bracht een schat aan recepten en kooktradities mee, die ze doorgaf aan haar dochters. In 2017 openden de zusters South Harbour Café in de Sydhavn van Kopenhagen, waar ze authentiek Marokkaans eten serveren, gebaseerd op de recepten van hun moeder. Het café werd al snel bekend om zijn gastvrijheid en smakelijke gerechten en kreeg onder andere: Zon bij de Gudhjem-productprijs in 2022