Nyheder
Top produkt
Stentøj med et marokkansk touch
Disse smukke fade passer både til hverdag og til fest.
Håndlavet, håndmalet og brændt ved over 1200 grader. Alt stentøj er fødevaregodkendt og kan komme i ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine.
Brug fadene som serveringsfade til alt fra sushi til kager og nyd, at de er super praktiske og holdbare samtidig med, at de giver din indretning et unikt touch af håndlavet marokkansk håndværk.
tibladin.dk
Blog
Når vi kommer til Marokko, er der en række retter, der står som MUST HAVES på vores menukort. En af dem er denne Tagine/Tajine med kalvekød, svesker og grillede mandler. Noget af det jeg elsker ved det marokkanske køkken, er blandingen mellem det salte, søde og kraften fra alle krydderierne - der opstår altså sød harmoni herimellem. Og denne Tajine med kalvekød, svesker og grillede mandler har lige netop alt…
Det kan være svært at finde sin favorit blandt de mange opskrifter på velsmagende marokkanske Tagines/Tajines, men denne Tagineret har altid haft en unik plads i mit madglade hjerte. Den har præcis den lækre dybde, syrlighed og kraft som jeg elsker i mad. En super mør kylling med saltede oliven og syrlige konfiterede citroner, smagt til med lækre krydderier. Netop ved at retten får lov at stå og simre tilføres…
Tibladins håndlavede Beldi glas er for længst flyttet ind i hytten herhjemme. Fyrfadsstagerne er velplaceret på spisebord og sofabord, mens min familie og jeg bruger både glas, skåle og kande dagligt. Særligt vores Beldi-serie i grøn er jeg helt vild med. Det er den skønneste lysergrønne farve, der giver associationer til friske mynteblade og smukke jadesten. Den transparente Beldi-serie changerer også så fint i nuancerne, alt efter hvordan lyset rammer glasset. Faktisk har jeg lige snakket med…
