Wartung
Bevor Sie die Schüssel verwenden, waschen Sie sie gründlich und stellen Sie sie über Nacht in ein Wasserbad. Am nächsten Tag wird das Gericht aufgenommen und getrocknet. Wenn das Gericht vollständig trocken ist, wird es mit einem Pflanzenöl (Raps- oder Sonnenblumenöl) eingerieben und ist nun gebrauchsfertig. Das Gericht ist backofen- und kochfeldfest – sowohl für Keramik- als auch für Gasbrenner.
Die Geschichte dahinter
Völlig authentische handgedrehte Tonschale. Unglasiert und roh. Unglaublich schön für verschiedene Portionen, zum Zubereiten eines leckeren Gratins oder Gambas a la Plancha (großer Dart sogar Garnelen in Chili und Knoblauch). Sie können das Essen direkt in der Form zubereiten.
Passt gut zu den rohen Tajine aus Steinzeug.
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