Tagine – i uglaseret lertøj til tilberedning

Tagine eller Tajine, kan skrives på begge måder, betyder lerfad på berbisk og fungerer lidt på samme måde som en stegeso, utrolig effektiv til simreretter og samtidig meget dekorativ.

Fad i uglaseret lertøj med kegleformet låg, sikrer at din ret kan simrer i mange timer og opbevare al den gode smag.

OBS!Inden brug første gang: lægges i blød i vand natten over. Når den er helt tør, gnides den med madolie indvendigt i fadet(ikke olivenolie)

Meget rustik tagine med håndridset mønster rundt om fadet og i toppen af det kegleformede låg.

Tåler alm. ovn, gaskomfur og keramisk komfur (til keramisk komfur behøver du en omformer metalplade til for at den kan transportere varmen eller du kan stille den ovenpå en stor pande).

Med en Tagine på bordet, vil du helt sikkert kunne imponere dine gæster.