Vedligeholdelse
Inden fadet taget i brug, vaskes det grundigt og stilles natten over i et vandbad. Dagen efter tages fadet op og tørres. Når fadet er helt tørt, gnides det med en planteolie (raps eller solsikke) og er nu klar til brug. Fadet tåler ovn og kogeplade – både keramisk og gasblus.
Historien bag
Helt autentisk hånddrejet lerfad. Uglaseret og råt. Utrolig smukt til forskellige serveringer, til at tilberede en lækker gratin i eller gambas a la plancha (store pil selv rejer i chili og hvidløg) Du kan tilberede maden direkte i fadet.
Passer fint til de rå tagines i stentøj.
