Hjemmesyltede citroner De lækre saltsyltede citroner møder man ofte i det marokkanske køkken. Første gang jeg smagte dem, var det i en tagine med kylling, syltede citroner og oliven -...
Læs mere
Tagine med masser af sødme og smag Når vi kommer til Marokko, er der en række retter, der står som MUST HAVES på vores menukort. En af dem er denne...
Læs mere
Min favorit Tagine Det kan være svært at finde sin favorit blandt de mange opskrifter på velsmagende marokkanske Tagines/Tajines, men denne Tagineret har altid haft en unik plads i mit...
Læs mere
Hvordan laver jeg en Tagine/Tajine? Efteråret er kommet og snart er vinteren her, og det er tid til at tage opskrifterne frem på simreretterne igen. I en marokkansk Tagine/Tajine kan...
Læs mere
